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다이어트 요리 / 샐러드 추천 / 이달의 PICK / 손질법

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제목 다이어트 레시피 | 관자 샐러드
작성자 다이어트 앤 쿡 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2021-06-10
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  • 조회수 41
풍미있는 그릴 샐러드


제철 키조개를 사용한 관자 그릴 야채샐러드 레시피입니다.

그릴 팬에 구워 야채와 관자의 풍미를 더했고, 루꼴라와 발사믹 드레싱 곁들여 싱그러운 샐러드로 완성시켰습니다.


상큼한 맛이 돋보이는 관자 그릴 야채샐러드로 키조개를 즐겨보세요!


* 관자 그릴 야채 샐러드

재료 : 관자 200g, 쥬키니 호박 1개, 루꼴라 약간, 발사믹 식초 3큰술, 올리브유 3큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 나트비아 1/2큰술, 소금 후추 약간씩, 오렌지 (생략가능)


<관자 그릴 야채 샐러드> 

1) 쥬키니 호박은 세로로 길게 썰어줍니다.

2) 관자는 얇게 썰어서 소금과 후추로 간을 해줍니다.

3) 그릴 팬에 쥬키니 호박과 관자를 구워줍니다.


<드레싱>

1) 발사믹 식초에 나트비아를 넣은 후, 올리브유, 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다.

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